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仪器详情
用户评价
功能/应用范围:
电子舌技术在食品领域的应用研究已非常广泛,主要应用于食品溯源、食品新鲜度、食品品质分级和食品生产过程中的质量监控等方面。
主要技术指标:
ASTREE电子舌是液体味觉传感器--最接近人类味觉的电子舌,配置有16位或48位自动进样器。传感器系统包括了七根液体传感器和一个标准参比电极。其分析原理与方式与人类的舌头完全类似,是对复杂的可溶性有机化合物与无机化合物的综合味道作整体的测试值。液体自动进样器 1 旋转功能:16 个烧杯(80mL) 或48 个烧杯(20mL), 可编程控制的样品搅拌器,坚固的传感器头,每个传感器都单独连接到传感器头上。
ASTREE 电化学传感器阵列 2 包括一个标准参比电极(Ag/AgCl):7 根具有交叉选择性的传感器? (I 食品和饮料,II 制药配方, IV 五味传感器)。ASTREE 电子舌主机单元 3 传感器集成电路(1 至28 个通道),数据采集板与电源(110-120VAC, 220-240VAC)。ASTREE 软件 4 全自动控制自动进样器和数据采集,完整的化学计量学统计分析功能(PCA, DFA, SIMCA, PLS): 多种系统维护功能,如系统自动检测。软件有多种语言界面可选,含中文版。
服务内容:
食品味觉区分
服务典型成果:
无
用户须知:
无
收费标准:
面议