安徽省农业科学院园艺研究所创建于1978年12月，是安徽省专门从事园艺科学研究的省级科研机构。现有职工54人，其中在职研究员7名，副研究员13名；博士15名，硕士13名，省级学术带头人5名，享受国务院和省政府特殊津贴11人次。设有蔬菜种质资源与育种研究室、果树研究室、花卉与园林研究室、植物组织培养研究室、蔬菜栽培及采后处理研究室、成果转化研究室、办公室及食用菌课题组。在全国“十一五”科研机构综合能力评估中，总排名是安徽第3、全国第102名。